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長野と新潟の物産展

長野と新潟の物産展が開催中です060.gif
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早速おすすめをいくつかご紹介。

小布施栗菓製造の「栗福」
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中には栗あんと栗甘露煮が丸々1個入っていて結構ボリュームがあります。栗本来の味が楽しめます。できあがりに30分ほどかかりますので、お待ちいただくことも。

信州・鬼無里 いろは堂の「炉ばたのおやき」
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野菜ミックス、切干大根、かぼちゃ、粒あん、あざみ、しめじ、野沢菜、ねぎみそ、季節のおやきなど種類も豊富。上等の小麦粉とそば粉でくるんだおやきはふっくら、ほかほかです。

大久保西の茶屋の「生そば」
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写真はお持ち帰りようですが、今回はイートインで本場の味が楽しめます!イートインでは、ざるそばやかけそばなどが食べられます。大久保西の茶屋の本店は長野県の西に位置する戸隠の山あいにあるそうです。江戸初期の創業で、そばへのこだわりが強く、昔ながらの技法で打ち続けられているそばは、まさに絶品。

たから寿司の「あぶらあげ巻寿司」 
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高知では見慣れないこの巻寿司。新潟県栃尾の名物「栃尾揚げ」(長さ20cm、幅6cm、厚さ3cmもあるジャンボ級の油揚げ)で巻いたお寿司。食感も楽しめます。

元祖柿の種 浪花屋製菓の「柿の種」
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米どころ新潟の美味しい柿の種。種類は4種類ありますが、変わっていたのが白い柿の種。黒こしょうがぴりっと効いたお味で食べだしたらとまりません!

あづみ野菓子工房 彩香の「あづみ野バウム」
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豊かな自然に囲まれた安曇野にある菓子工房のバウムクーヘンは保存料は添加せず、原材料は可能な限り地元産または国産を使用したこだわりの逸品です。


食品の他にもアクセサリーや木工品などの工芸品も多数出店しています。
試食もたくさんありますのでぜひ会場で信越の味、技をお楽しみください。

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by kochi-daimaru | 2011-04-27 14:09 | イベント

ぢばさんセンターは大賑わい!!

今日はぢばさんセンターで開催の家具リビング祭と国内最大アパレルブランドのセール会場をご案内します。
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4月22日(金)の開店前はもうすでにお客様が100名ほど並ばれ、駐車場も10時20分には第一駐車場が満車になり、雨の中第二駐車場へのご案内となりました。
まず開店直後のホールを2階からパチり!
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国内最大アパレルブランドのセール会場。
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ぢばさんセンターの会場半分を使いブランドの数も多くお目当てのコーナーを探すのに急がれる女性が見受けられました。やはりバーゲン会場は女性はお客様で大賑わい、楽しみがいっぱいですね!!
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そしてこちらは家具リビング祭の会場です。
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となりのアパレルブランドのセール会場とはガラリと変わり、シックで本物志向の家具や有名ブランドの<ドレクセル>や<モリシゲ>そして<カーナ>とのコラボ企画のコーナーなどが会場にディスプレイされています。
そして目をひくのはやはり絨毯のコーナーですね!
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緻密で繊細なペルシャ絨毯やカジュアルなラグのギャベなど色柄デザイン、サイズも豊富で憧れの絨毯が沢山、お値段もさすがです。良いものはやはりお値段も良いですね。
家具リビング祭と国内最大アパレルブランドのセール会場は4月24日(日)までぢばさんセンターで開催中!!
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by kochi-daimaru | 2011-04-23 11:45

全国伝統工芸職人展

全国伝統工芸職人展、開催中です!
全国各地から自慢の伝統工芸品が一堂に。
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今回初登場の品々をご紹介いたします。
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「絹ぼかし染め」 羽衣のように薄い絹を虹をテーマに色鮮やかに染色。一枚一枚手づくりのオリジナルスカーフです。作家の佐竹さんは虹が大好きだそうで、どの作品にも様々な虹が表現されています。
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「若狭塗」 若狭塗は丈夫な高級漆器。美しい海底の様子が卵の殻や貝を使って表現されています。
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おすすめはこりらの“滑らない堆朱箸”(↑、右側)。この春からの新商品で、貝の埋め込み、すべりどめなどが特徴です。“八角堆主”(↑、左側)の特徴はその名の通り八角形。八角形は食べやすく、箸が転ばないそうです。
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「京のとんぼ玉」 美しいとんぼ玉がずらり。見る角度によってその表情が違います。
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金箔が施された重厚なものから、パステルカラーの春らしいものまで。お気に入りの1点が見つかると思います。

その他にもバッグ、洋服、家具などの伝統工芸品も多数あります。
4月25日(月)まで開催中ですので、ぜひお越しください!
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by kochi-daimaru | 2011-04-20 15:24 | イベント

おいしいもの発見!春の全国うまいもの大会

全国の美味、各地の話題のうまいものが味わえる「春の全国うまいもの大会」が始まりました。
スイーツから惣菜、弁当など人気の味わいが高知大丸・本館5階催し会場に・・・話題の美味が大集合!!4月19日(火)まで。
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[愛知県/ほまれや]ワッフルの専門ショップです。会場で出来立てのプレーンワッフルにトッピングやクリームでお好みの味を楽しめます。
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プレーンワッフル税込168円、抹茶、あん、カスタード、カフェオレクリーム、チーズクリーム、スイートポテト、ホワイトチョコフレークやチョコピーナッツ税込189円などお好みでチョイスできます。選ぶのも楽しいですね。
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ほまれやの佐藤さんおすすめは向かって右から抹茶・チョコピーナツ・カスタードです。
会場で高知放送の「トレンド調査隊」の山本和香ちゃんを発見、今日もたくさんの試食(取材です)で頑張ってます。
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[京都/まざあぐうす]ロールケーキがおすすめのスイーツのお店です。
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京都らしい、ほっこり京のお濃茶ロールケーキ税込630円、生クリームたっぷりのとろける生ロール税込840円

[東京/クリムソン]シフォンケーキやチーズケーキスティックなどスイーツのお店です。
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近藤さんが素敵な笑顔で試食をお勧めしてました。
シフォンケーキ税込273円、まずは食べてみてから!
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[宮崎/日向屋]の肉巻きおにぎりがずらりと出来上がり!
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会場で一個々作っています。宮崎の岡田さん頑張ってます。
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[愛媛/鯛喜]海鮮弁当がおいしそう!海鮮二色盛り弁当税込1,260円、トッピングや盛りつけなどオーダーもできるとの事。
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[北海道/石狩屋]北海道の市場の乾物屋さんみたいですね。
昆布や帆立やサキイカなど、山積みのお店です。
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[高知/ちきん舘]チキンの旨みをぎゅっと凝縮、お店の前ではフライヤーで
揚がりたての香ばしい匂いがたまりません。
手作りローストチキン約400g税込987円出来立てもお持ち帰りできます。
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高知大丸のうまいもの大会でおいしい春を楽しんで下さい。4月19日(火)まで開催中!
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by kochi-daimaru | 2011-04-13 15:31 | イベント

COMOは春いっぱい!

COMOのショップはピンクやアイボリーカラーで春いっぱい!
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春の色が明るい気持ちにさせてくれます。高知城の桜も満開の時期、高知大丸COMO
ショップで春を見つけました。ピンクやクリームの彩りでかわいい小物やおしゃれGOODSが勢揃いしています。
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お部屋におくだけで空気をきれいにしてくれるアートフラワーを発見!パールをデコレーションしたデザインもすてき!!
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たばこやペット、トイレなど触媒効果によりホルムアルデヒドが空気の有害物質を分解、空気を清浄してくれます。消臭・抗菌・防汚の機能が付いてます。税込5,250円
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by kochi-daimaru | 2011-04-10 13:02 | 婦人雑貨

ノエル・ボンファム・味デパがリニューアル!

本館地階が一部新しくなりました!
まずは4月1日(金)にリニューアルオープンしたのが「ボンファム」&「味デパ」。

072.gif「ボンファム」072.gif
スープ、前菜からメイン、デザートまでフルコースが揃います!
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ピザは種類も増えました。県産5種のヘルシー野菜ピザ(税込500円)や窪川米豚ソーセージのジャーマンカレーピザ(税込700円)など地産地消にこだわったものばかり。
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スイーツはプチガトー(税込1,200円)シュークリーム(税込200円)などが人気。

072.gif「味デパ」072.gif
豚まんはもちろんのこと中華惣菜やお弁当が増えました。
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お弁当は点心弁当(税込577円)など。お昼どきには大人気でした。

そして本日4月6日(水)にオープンしたのが072.gif「ノエル カントリー」072.gif
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焼き菓子メインのカントリー調のお店です。
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パウンドケーキ(税込各250円)。種類はオレンジ、クランベリー。
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手づくりクッキー(税込各350円)。種類はチョコチップ、ピーナツバター、胡麻、山ぶどう、ココナッツボール。

この他にもたくさんの焼き菓子が!手土産におすすめです。

リニューアルした各お店にぜひお立ち寄りよりください060.gif
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by kochi-daimaru | 2011-04-06 12:43 | 食品

コトコト第2弾!~シェニール織り~

今日はシェニールタオル織りを体験してきました!

シェニール織りはイギリスで生まれ、ドイツにおいて確立されました。一度織った生地を裁断し、モール状の糸に仕上げて、再度織ることから「再織り」とも呼ばれています。この技術は日本においても明治時代に発達し生産された歴史があるそうです。
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シェニール織りの作り方
①コンピューターで、二度目に織った時に設定した柄が現れるように、撚りをかけたときの糸の収縮率等を計算し、色構成して平織りの反物を作ります。
②平織りした①の生地をタテ糸にそって裁断します。
③縦糸を中心に撚りをかけてモール状の糸を作ります。
 ※ここで裁断された1本のモール糸が、シェニール織物1枚分の横糸となります。
④モール状の糸をヨコ糸とし、柄を合わせながら織り上げます。

今回はこのうち④の工程が体験できます。
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実際やってみるとかなり夢中になりました。柄を合わせる作業はまるでパズルをしているようでした。職人さんでも1m織るのに8時間かかるそう!

できあがったタオルは、モール状の糸を使って平織りすることにより、布の表面がベルベットのように起毛し、美しくまた裏表のない織物となります。2度織っているので丈夫で、何度洗ってもい風合いが変わりません。

この機会にぜひ体験してみませんか?シェニールタオルをお買上げの方先着30名様には素敵なプレゼントもありますよ。


<内野タオル>シェニールタオル織り体験会
●4月1日(金)~3日(日)
●本館4階(インテリア売場)
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by kochi-daimaru | 2011-04-01 14:31 | イベント


高知大丸スタッフがお届けする、店内情報


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