「東海四県の味と技・伊勢・志摩パールフェア」開催中!

愛知・静岡・岐阜・三重の4県から、選りすぐりの味自慢と伝統の技が一堂に勢揃い。
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では、早速会場を覗いてみましょう。
まずは、愛知県
[世界の山ちゃん] 幻の手羽先(5本) 税込400円
あの有名店「世界の山ちゃん」が登場。ピリッとパンチのきいた手羽先はビールのおつまみに最適。
会場では、たくさんの手羽先がこんがりといい色に焼き上がっていましたよ。
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[赤から] 赤から串 (1本)税込250円
こちらも今晩のビールのお供にいかがでしょう。ボリューム満点の大きめ焼き鳥です。
種類も豊富。(塩もも・塩せせり・塩皮・たれもも)どれもおいしそう。
試食もできますよ。いろいろな味を楽しんでみませんか。
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[地雷也] 天むす  (5個入り)税込630円
ふかふかのご飯の中に香ばしくてぷりぷりとした小えびの天ぷらが入りました。ご飯とエビとの相性は抜群。
大きさも一口サイズで食べやすいですね。専門店のひと味違うおいしさをぜひご賞味ください。
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[玖島ローズ] 香るバラのケーキ 
こちらは、めずらしいスウィーツ。食べるバラの専門店[玖島ローズ]から、ダマスクローズの女王と言われるイヴピアッチェを1本のケーキに10輪も使用したケーキです。美しい色とバラの香りを贅沢に味わいませんか。大きい方が 税込12,600円   
小さいのもありますよ。 税込2,520円
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岐阜県を探してみましょう。
[喜楽] 喜楽五平餅 (1本)税込130円
中津川名物“五平餅”はいかがでしょうか。試食してみました。甘辛醤油の秘伝のたれがいい具合に焼けて、とても香ばしくて美味。実演販売ですので、できたてをいただくのもいいですね。
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[金亀館] 飛騨牛しぐれ寿司 
あの豊かな味わいの飛騨牛がたっぷり入ったこちらのお弁当はいかが。
左は、牛しぐれ弁当。お肉もご飯もいっぱい入って、食べごたえあり。(1折)税込1,050円
右は、牛しぐれ煮とローストビーフが入ったが贅沢なお寿司。(1折)税込1,200円
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[恵那福堂] 栗粉餅 (1折) 税込1,200円
栗きんとんをそぼろにしたものをやわらかな餅にたっぷりとまぶした“栗粉餅”を一度食べてみませんか。
こちらも食べてみました。見た目はきなこ餅のようですが全く違った味わいです。栗きんとんのやさしい甘さがお餅にベストマッチ。和菓子好きにはおすすめの銘菓です。
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三重県に行ってみましょう。
[三重おせわ久喜] うなぎおこわ (1個) 税込472円
大きなうなぎがもち米とドッキング。もち米にもしっかりうなぎの甘辛いたれがしみこんで、たまらない味に仕上がっています。小腹がすいたときやお昼に最適。
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[さんま寿司のさんき] 
さんま寿司は、東紀州の漁村に昔から伝わる郷土料理。ほどよく脂の抜けた新鮮なさんまを頭、中骨、尾を取り那智の滝の伏流水を利用した天然醸造酢でしめ、三重のコシヒカリ米を使用。隠し味に柚子が入り、自然の風味とさっぱりした味わいです。
左から、さんま姿寿司 税込735円  さんまのあぶり寿司 税込945円 
さんまの昆布巻寿司 税込1,050円
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[たまきや] へこきまんじゅう 各税込210円
さつまいもを練りこんだ生地で焼き上げた「へこきまんじゅう」はいかがでしょうか。早速、試食。さつまいものほどよい甘さがお口に広がります。まんじゅうでありながら、スイートポテトのような味わいです。
種類もたくさん。粒あん、こしあん、りんごにいちごまで多彩。ぜひお試しあれ♪
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[伊勢虎屋ういろ] ういろ 税込525円
めずらしいういろを発見! 春限定「いちごういろ」お彼岸限定「おはぎ」そして、人気の「栗ういろ」
限定という言葉には注目してしまいますね。どれも味わってみたくなります。
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さて、静岡県はどんな美味があるのでしょう。
[虹屋ミミ] 富士宮やきそば 
B級グルメのチャンピオンとして有名な「富士宮やきそば」最大の特徴である腰があり弾力がある硬めの麺に注目。また、具材にラードを絞った後の「肉かす」を使い、キャベツが沢山入っています。まだ食べたことのない方は、ぜひお試しください。
豚肉といか節入り税込630円   桜えびといか節入り税込735円
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[五味八珍] 浜松餃子 (14個入り)税込861円
浜松餃子をご存知ですか? 富士宮やきそばに勝るとも劣らないご当地グルメとして有名です。ちょっと小振りで薄めの皮に包んだシャキシャキキャベツたっぷりの具をかりっと焼き上げたあっさりとした餃子は子どもから大人まで大人気!ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。まずは試食でそのうまさを感じませんか。
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[ヤマホン] 釜揚げ桜えび 50g 税込1,050円
こちらの桜えびは鮮やかな色でした。食べてみましたが、新鮮そのもの!シャキシャキの歯ごたえがたまりません。販売員さんの話では、「大根おろしとポン酢を組み合わせれば最高」との情報が・・・。もちろんご飯にのせて“桜えび丼”にしても美味しいそうです。やってみたいですね。
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同時開催! 「伊勢・志摩パールフェア」
真珠のふるさと伊勢・志摩から高品質なパールも一堂に。
本場ならではの輝きを間近でご覧になれます。
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東海四県の味覚と技を満喫できる7日間。
本館5階催会場へ ぜひお越しくださいませ。 
3月29日(火)まで 開催中! (最終日は午後5時閉場)
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by kochi-daimaru | 2011-03-23 18:17 | イベント


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