長崎県の物産展が始まりました。

長崎県の物産展を3月21日(月)(最終日は18時閉場)まで開催中です。会場内は異国情緒たっぷりで、31のお店が長崎より出店、豊かな海の幸、山の恵みから伝統の技のベッコウ細工や椿油まで、長崎を味わって、感じてみてね!!
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私の大好きなスイーツの数々をご紹介。まずは、長崎といえばカステラ!!
【長崎 心泉堂】
ハニー・抹茶・チーズ・キャラメル・いちご・黒糖の長崎カステラ各種(1本)〈税込〉各1,050円
しっとりとした生地と口に入れるとじわ~っと広がる甘みが美味しさです。まずは試食で・・
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【サン・ミッシェル】苺のロールケーキ(1本)  〈税込〉1,800円
できたてをどうぞ!長崎の川添さんが笑顔でおすすめしてくれました。
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【しっぽく料理仕出 山ぐち】
長崎伝承の料理ハトシ、不思議なネーミングですが語源をたどると中国語でパンとエビの素材とのこと実演でハトシを揚げています。試食をいただきましたが食パンでエビのすり身を挟みカラッと揚げた香ばしさとエビの旨みのハーモニーが味わえます。会場で試食をおすすめします。ほんと・おいしかった!! 3個〈税込〉840円
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【鯨専門店くらさき】
鯨料理の専門で鯨の竜田揚げや、鯨のベーコンやさえずりなど鯨料理が味わえます。鯨カツは試食あり、1枚〈税込〉420円
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【富士平野】
一番人気だそうです。長崎サワー大根のお漬け物。青首ダイコンを桂剥きし大葉を中に挟み込んでました。試食をいただきましたが、ダイコンの旨みとリンゴ酢で味付けしたほんのりとした酸味が味わえます。
1本〈税込〉450円
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【三井楽水産】五島鬼鯖鮨1折〈税込〉1,470円
高知の清水サバも美味しいですが五島列島で水揚げされた、新鮮鯖をつかったサバ寿司。
五島鬼岳からネーミングし、真鯖を独自の旨酢に浅く漬け込み生に近い旨みを味わえます。
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【五島海之蔵】五島烏賊水餃子(16個)〈税込)1,050円
珍しいですね、餃子の具に烏賊を使った水餃子。スープの味も楽しめます。まずは試食で!!
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長崎中華街【蘇州林】会場内のイートインで本場長崎のちゃんぽんが味わえます。
〈税込〉1,680円営業時間は午前10:30から18:30(最終日の21日(月)は17:00まで)中でも目を引くのはファミリーチャンポン(3人前)2,425円ご家族や友人とご一緒に!!
角煮割包や叉焼包、チャンポンや皿うどんや月餅なども販売しています。おみやげにもどうぞ!
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長崎の豊かな恵みが会場いっぱい、紹介しきれてないない美味いものや工芸品など、会場で見て、食べて(試食して)お確かめ下さい。お待ちしていま〜す。
 
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by kochi-daimaru | 2011-03-17 14:13 | イベント


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