今夜は本場イタリアワインを楽しみませんか。

本館地階酒売場にて、「アンティカ・カーサ・ヴィニコラ・スカルパフェア」 開催中!

アールアンドダブリュ株式会社から、こちらのワインイベントをご紹介。
醸造家アントニオ・スカルパによって創設されたワイナリー「スカルパ社」から届いた、上質のイタリアワインがずらり。長時間のマセラシオン、大樽での長期熟成により長い寿命を持ち、飲み頃になるまで熟成してから市場に出すという、こだわり抜いたの味を楽しんでみませんか。
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こちらは、おすすめのイタリアワイン。
右から
☆スカルパ バローロ テッティモッラ 1999年 赤  税込10,500円
驚くほど見事なガーネット赤色。香りのよいあと味が特徴です。肉料理や熟成したチーズとベストマッチ。
☆スカルパ バルバレス テッティネイーヴェ 1999年 赤   税込9,450円
非常に濃厚な香りと、エレガントでありながら力強い味わいです。繊細な味わいの肉料理に合いますよ。
☆スカルパモスカート・ダスティ 2010年 白 税込4,200円
しっかりとした甘みと酸味がとってもフレッシュ。
焼き菓子、タルト、ムースなどのデザートといっしょに味わいませんか。
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右から
☆スカルパ バルベラ ダスティラ ボグリオーナ 2005年 赤  税込8,400円
果実味あふれる豊かな香り。程よい酸味がきいたしっかりとした味です。
☆スカルパ ルケ モンフェラートロッソ 2005年 赤  税込6,825円
フルーティーな味わい。あと味でしっかりとしたタンニンが口の中に広がります。
☆スカルパ ネッビオーロ ダルバ 2005年 赤  税込4,200円
香りは果実のアロマとブーケ。味はしっかりとしていて調和がとれています。
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お手頃なお値段のこちらはいかがでしょうか。
☆スカルパ モンフェラート ビアンコ 2009年 白  税込3,150円
フルーティーなグレープフルーツの香り。フレッシュでわずかな発泡性があり、バランスが良く、オードブルや魚料理に合いますよ。
☆スカルパ バルベーラ ダスティ 2006年 赤  税込3,150円
ドライでなめらかな調和のとれた味です。パスタや野菜料理、ボイルした肉料理といっしょにどうぞ。
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本日は、スカルパ社から、広報担当でソムリエの資格を持つマルティーナ・バローシオさんに起こしいただきました。
スカルパ社では、素材本来の味を大切にし、バランスよく仕上げていくことを大切にしています。
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エレガントで、調和のとれたワインをぜひお楽しみください。
本館地階酒売場で、3月7日(月)まで
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by kochi-daimaru | 2011-03-01 15:03 | 食品


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