東京名店の味と浅草まつり

本館5階催し会場で、
お江戸の今昔を伝える味と技を一堂に、
東京名店の味と浅草まつり(2月16日(火)最終日は午後5時閉場)が
始まりました。
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まずは、 「味」 をのぞいてみました。

金太郎飴本店 金太郎飴 丸ボトル 税込 630円
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会場では、塙さんが飴作りの実演をしています。
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035.gifこちらは「くま」を作っているところです。035.gif
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染太郎 
 焼きそば(1人前) 税込 630
(いいごがありますようにの願いを込めて円を縁としているそうです。)
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 昔ながらの茶褐色のこしのある太麺で、
   じっくり時間をかけて作り、
   素材のうまみを麺自体に閉じ込めます。
特製ソース 新鮮な野菜と果物を使用し、じっくり熟成。
じっくり時間をかけて素材のうまみを引き出した麺とソースのコラボ。
一度、ご賞味あれ!

胡麻油の関根 関根の胡麻油(180g、卓上ビン) 税込 1,050円
胡麻を秘温で浅煎りしてすりつぶし、油をしぼり出す
江戸時代からの秘伝製法による純天然一番しぼり胡麻油
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くりこ庵 たいやき
「ふんわり口どけ、ほんのり幸せ大人も子供もくりこ庵」
生地はふんわり柔らかい食感と口解けのよさが特徴。
くりこあん・・・店名に由来した自信作。和栗がたっぷり入った高級栗あん。
(1個)税込 180円
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浅草 粋煎堂 〈千葉県産〉から付き落花生 天日干(360g) 税込 1,680円
千葉県の300の契約栽培農家で厳選された豆を使用しています。
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海老屋総本舗 若炊あさり(100g) 税込 630円
炊き立てのご飯と一緒に・・・。もう、他のおかずは、いりません。
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舟和本店
あんこ玉(10個詰、1パック) 税込 525円
珈琲・抹茶・みかん・苺・いんげん・小豆のあん。
みかんと苺は果肉入りだそうです。
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和菓子大好き、甘いものだ~いすきのわたしにはたまりません。
どれから食べようかな~。

「技」

かわいいもの、み~つけた!!

あさくさ江戸屋 
もうすぐひなまつりですね。こんなかわいいのなら、ずっと飾っていたくなりますね。
こちらは樹脂で作っているので、割れたりしにくいそうですよ。
細かい色使いもとても丁寧できれいです。
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柏ビーズ
1.9~2.2mmの大きさのガラス玉を1粒ないし2粒ずつ縫い付け、柄を仕上げました。
こちらのがま口は1個作るのに1日かかるそうです。
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古くて新しい、そんな魅力いっぱいの「東京名店の味と浅草まつり」をお楽しみください。
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by kochi-daimaru | 2010-02-10 16:54 | イベント


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